L'Armoniosa
Lait de vache et de brebis / Italie
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml | |
|---|---|
| Énergie | 268 kJ / 64 kcal |
| Lipides | 25,87 g (dont graisses saturées 18,36 g) |
| Glucides | 2,39 g (dont sucres 1,40 g) |
| Protéines | 21,79 g |
| Sel** | 1,57 g |
|
* Valeurs nutritionnelles de référence (8400 kJ / 2000 kcal) **La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent dans le lait | |
| Énergie | 268 kJ / 64 kcal |
| Lipides | 25,87 g (dont graisses saturées 18,36 g) |
| Glucides | 2,39 g (dont sucres 1,40 g) |
| Protéines | 21,79 g |
| Sel** | 1,57 g |
| * Valeurs nutritionnelles de référence (8400 kJ / 2000 kcal) **La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent dans le lait | |
Fromage de table mixte au lait de vache et au lait de brebis, de couleur blanche ou paille, à pâte molle et compacte avec une formation limitée d’yeux. Saveur douce et caractéristique. Excellent en apéritif/amuse-bouche et en fin de repas.
Poids 600 g
Lait de vache, lait de brebis, présure, sel, ferments lactiques sélectionnés.
Bref affinage de 20/25 jours environ.
Durée de conservation minimale (TMC) : 60 jours à partir du conditionnement, conserver à une température de +4/6 °C.
Transport à température contrôlée +4 °C