La Duchessina
Lait de vache / Italie
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g | |
|---|---|
| Énergie | 1281,14 kJ / 308,32 kcal |
| Lipides | 24,96 g (dont graisses saturées 16,73 g) |
| Glucides | 1,88 g (dont sucres 1,38 g) |
| Protéines | 18,90 g |
| Sel** | 0,99 g |
|
* Valeurs nutritionnelles de référence (8400 kJ / 2000 kcal) **La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent dans le lait | |
| Énergie | 1281,14 kJ / 308,32 kcal |
| Lipides | 24,96 g (dont graisses saturées 16,73 g) |
| Glucides | 1,88 g (dont sucres 1,38 g) |
| Protéines | 18,90 g |
| Sel** | 0,99 g |
| * Valeurs nutritionnelles de référence (8400 kJ / 2000 kcal) **La teneur en sel est uniquement due au sodium naturellement présent dans le lait | |
Fromage de table moelleux et délicat, de couleur blanche comme le lait, au goût doux avec croûte non comestible
Poids 600 g
Excellent en début de repas ou à la fin de plats principaux.
Lait de vache, présure, sel, ferments lactiques sélectionnés
Bref affinage de 10 jours environ.
Durée de conservation minimale (TMC) : 60 jours à partir du conditionnement. Conserver à une température de +4/6 °C.
Transport à température contrôlée +4 °C